第87章
简直搞笑!“那今天这面,我来做吧,”程延序突然来了干劲,语速都快了些,“您在旁边指导我就行!”
“来来来!”老太太一把拉住他的胳膊,乐呵呵地就往厨房带。
饭确实是没少吃,但这厨房里屋,程延序却还是头?一回?进来。
这间厨房和城里常见的那些智能,极简的风格完全不同,但器具摆放却异常齐整。
碗筷都收在木头?打?的碗柜里,主?菜板是一块很厚的圆形大木墩,旁边一个三?层的小铁架分别放着另外两块砧板和几把菜刀。
最让程延序大开眼界的,还是灶台上那口?盖着木盖的超级大铁锅。
锅里正咕噜咕噜烧着水,隐约飘出一股柴火味儿,并不呛人,反而有点暖和的气息。
程延序仔细打?量着灶台,目光忽然停在靠墙的位置,那里砌着一排整齐的红砖,一路向上延伸,直通屋顶。
在靠近下方的位置,还留有一个方形的开口?。
他好?奇地指了指那排砖,问道:“这个是做什么用的?”
老太太抬头?看了看,笑着说:“这是个老烟囱呐。”
原来是排烟用的,难怪在屋里烧火,却一点也不觉得呛人。
他原本还想问为什么不用抽油烟机,但转念一想,这传统的砖砌烟囱排烟效果说不定更自然,更强劲,便忍住没再多问。
他又好?奇地绕到灶台后?边,弯下腰往方形的水泥灶眼里瞅,里面的柴火烧得正旺,火苗蹿得老高?。
凑得近了,倒是有些熏眼睛。程延序抬手揉了揉眼睛,扬声?问:“您烧这么一大锅水是做啥用啊?”
“这不,刚才你们还没醒呢,”老太太边说,边掀开锅盖,腾腾的热气一下子涌了出来,“柴火灶有时候没那么好?引着,我先烧上这锅水,省得干烧坏了锅。等你们差不多醒了,换个锅就能直接炒菜做饭啦。这热水呀,还能顺手洗个碗,擦个灶台,一点都不浪费。”
“怎么不用燃气呢?”程延序问。
他想起上次在祁大爷家,那位魁梧大叔就是用燃气灶炒的菜。
“柴火烧出来的菜更入味些,”老太太笑眯眯地解释,手里还拎着那块厚重的盖子,“主?要啊,老太婆我嘴刁,吃不惯电灶,燃气灶炒出来的菜,总觉得带一股说不清的味,不如柴火来得香,来得实在。”
原来是这样。
程延序恍然,怪不得同样都是炒菜,上次在祁大爷家吃的那顿,总觉得味道有点说不出的“怪”,只不过他当时没好?意思说。
“你们在干嘛呢?”
程延序和老太太同时回?过头?去。
孟宁书?倚在门框边,睡眼惺忪地打?了个哈欠,又含糊地问:“光听见你俩叽叽喳喳说个没完,我还以为院子里进鸡鸭了呢。”
程延序怔了怔,不知该不该说实话。
“你怕是睡迷糊喽,”老太太放下木盖,一把捏住大铁锅的手柄,“传奇也才刚进来没多会。”
程延序赶忙上前:“奶奶,我来吧,让我来。”
“不打?紧,”老太太边说边提起铁锅,朝另一侧走去,“这点分量,轻轻松松!”
“我一晚上光梦见跟鸡鸭打?架了,”孟宁书?揉了揉眼角,一脸倦意,“那玩意果然不能吃多,怨气太重,梦里都不放过我……”
程延序动?了动?嘴,刚想把鸡鸭的真相说出来。
“你来得正好?,”老太太抢先一步,朝孟宁书?招了招手,“你来教传奇做阳春面,我外边还有点事要忙。”
“谁要做面?”孟宁书?还没完全清醒,迷迷糊糊地问。
“传奇,他说要亲自动?手,”老太太直接把孟宁书?推到灶台边,“快去,快去教教他!”
程延序干站在原地,有点儿无?措。
原本想着是老太太教,万一出了什么差错,也没什么,年轻人嘛,没下过厨,有点小失误再正常不过。
可换作孟宁书?来教,就完全不是那么回?事了。
同样都是年轻人,眼前这个还是他悄悄喜欢的人。
在他面前出糗,露怯,程延序是真的挺在意。
在意那点儿摇摇欲坠的面子。
“怎么突然想起来煮面了?”孟宁书?笑着问。
“就上次那个素面,”程延序干巴巴地回?答,“觉得味道挺好?。奶奶说豆芽菜都会做,我就想着试试看。”
孟宁书?转身端来另一口?锅,架在灶上,“这话你可别当着他面说,那家伙会急眼的。”
“那当然不会。”程延序连忙说,“这面难吗?”
“很简单,”孟宁书?抬眼看了看他,嘴角弯了弯,“老太太不都说了么,豆芽菜都能学?会,能难到哪去?那家伙可是连西红柿炒鸡蛋都不会。”
程延序顿时说不出话了。
西红柿炒鸡蛋,他也不会。
这下实在没脸嘲笑别人了。
孟宁书?转身,拿起一个红色塑料瓢,从水桶里舀了勺水倒进铁锅,“西红柿炒鸡蛋,要说也还是有点难度的。那家伙可是连饭都煮不熟。”
这话程延序接不上,他自己也从没动?手煮过饭,到底难不难,实在没底气评价。
孟宁书?清了清嗓子,自然地转开话题:“你过来吧。”
程延序悄悄松了口?气,老实走到他身旁。
“先等一下。”
孟宁书?边说边将手里的瓢“哐当”一声?丢回?水桶,随后?绕到程延序对面,弯腰捡起几块小木柴,熟练地往灶眼里塞,“我添点火。”
“烧火,这个我可以的。”程延序连忙表示。
“你不是要学?煮面吗?”孟宁书?抬头?瞥了他一眼,又低下头?去忙活,“难不成你还能一边烧火,一边煮面啊?”
“有点儿难度,”程延序清了清嗓子,“但可以试试。”
孟宁书?站起身,笑了笑:“面条在橱柜里,你去拿一下,我先洗个手。”
“行。”程延序应了一声?,走到橱柜前却顿住了。
厨房里有三?个木头?柜子,到底哪个是放面条的,他实在分不清。
他一扭头?,发现孟宁书?已?经转身出去了。
程延序只好?凑到带玻璃门的那组柜子前看了看,里面整齐地摞着碗盘,首先排除了这个。
他蹲下身,拉开最下方的小矮柜,里面堆满了各种没拆封的调味料。
买这么多不怕过期吗?
哦,对了,泛舟,估计是从店里拿回?来的。
那边生?意不好?,放着也是等过期,拿回?家来,说不定老太太偶尔还能用上一些。
谈生?意的事,不能再拖了。
不仅仅因?为“泛舟”的老板是孟宁书?,更因?为店里那些勤恳又善良的长辈,他也想为他们做点什么。
而这件事,恰好?是他能帮上忙的。
从泛舟回?来那天起,孟宁书?就每天雷打?不动?,专挑他刚睡醒的那一会儿,带着不同款式的游戏机来找他。
两人一玩就玩到昏天黑地,几乎分不清窗外是白天还是夜晚。
只有老太太喊吃饭的时候,他才有机会走出房门喘口?气。
要不是陪他打?游戏的人是孟宁书?,程延序觉得自己可能一刻也待不住,浑身力气没处使,憋得他只好?牺牲睡眠时间,深更半夜吭哧吭哧做俯卧撑,好?歹消耗掉一点多余的劲。
看来,吃完这碗面,得找个借口?去一趟祁大爷家才行。
那是他唯一能悄悄联系上祁让之,还不容易被发现的地方。
“没找着?”孟宁书?在他旁边蹲了下来,拿起一包鸡精晃了晃,“阳春面用不上这些,清淡才好?。”
“哦,我其实是没找到面条放哪儿,”程延序站起身,有点不好?意思,“柜子太多了,分不清。”
孟宁书?关好?柜门,指了指程延序身旁那个高?高?的木柜,“瞧,就在那边上挂着呢。”
程延序扭头?一看,柜子边儿挂着一个透明?塑料袋,面条的包装露出一大截,他刚才居然完全没注意到。
“个子高?,视线偏高?,没留意也正常。”孟宁书?笑着调侃。
个子高?还没看见,岂不是更丢人?
他伸手取下袋子:“这是新开的?”
“上一袋吃完了,”孟宁书?接过话,“刚拆的这袋。”
程延序低头?瞥了瞥那袋面,犹豫了一下:“这一袋能煮几碗?两碗够吗?”
孟宁书?立马把手里的不锈钢罐子搁在灶台边上,抄起铁勺往那口?大锅沿上一敲,笑着说道:“你要是能吃掉这么大半锅,那这一袋,就不够!”
程延序尴尬地轻咳两声?,抓着那袋面条走过去,“能煮出这么多啊?”
“是啊,”孟宁书?接过面条,“所以煮面控量特别重要。有时候你觉得没多少,顺手添一点,再看还是觉得不够,又再加一点,最后?煮出来,可能两碗都装不下,也是常有的事。”
